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PALETA DE FRESA

INGREDIENTES 

  • 1 Kg de fresa molida con un poco de azúcar. 
  • 4 Lts de base para helado. 
  • 1 Tapita de esencia de mantequilla. 
  • 1 Tapita de esencia de vainilla. 
  • Una pizca de color rojo fresa (hasta conseguir un color rosa). 

NOTA: LA FRESA MOLERLA CON UN POCO DE AZÚCAR PREVIAMENTE LAVADA Y DESINFECTADA, SE MEZCLA CON LOS DEMÁS INGREDIENTES Y POSTERIORMENTE VACIAR AL MOLDE (ADORNAR CON UNA FRESA AL FRENTE ES OPCIONAL). 

TODOS LOS INGREDIENTES TANTO COMO LAS CANTIDADES MENCIONADAS ANTERIORMENTE CORRESPONDEN A LA CANTIDAD DE 1 MOLDE, SI EL TRABAJO A REALIZAR ES PARA UNA MAYOR PRODUCCIÓN, TENER EN CUENTA EL PORCENTAJE DE INGREDIENTES A PREPARAR. 

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