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PALETA DE MANGO

INGREDIENTES 

– 5 Kg de mango. 

– 1 Kg de azúcar. 

– ¼ De base para helado. 

– ¼ de cucharadita de color rojo fresa y amarillo huevo (mesclar hasta obtener un color similar al del mango. 

TODOS LOS INGREDIENTES TANTO COMO LAS CANTIDADES MENCIONADAS ANTERIORMENTE CORRESPONDEN A LA CANTIDAD DE 1 MOLDE, SI EL TRABAJO A REALIZAR ES PARA UNA MAYOR PRODUCCIÓN, TENER EN CUENTA EL PORCENTAJE DE INGREDIENTES A PREPARAR.

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